اصل تاريخ العطور :

اصل تاريخ العطور

تُستخدم كلمة العطور اليوم لوصف الخلطات المعطرة وهي مشتقة من الكلمة اللاتينية "لكل دخان" التي تعني بالدخان. تشير كلمة عطور إلى فن صناعة العطور. تم تحسين العطور من قبل الرومان والفرس والعرب. على الرغم من وجود العطور والعطور في شرق آسيا ، إلا أن الكثير من عطورها كانت مبنية على البخور. تم وصف المكونات والطرق الأساسية لصنع العطور بواسطة بليني الأكبر في كتابه Naturalis Historia.

بلاد ما بين النهرين :

أول الكيميائي المسجل في العالم هو امرأة تدعى Tapputi ، صانع عطور تم تسجيل وجوده على قرص مسماري 1200 قبل الميلاد في بلاد ما بين النهرين البابلية. لعبت دورًا قويًا في حكومة بلاد ما بين النهرين والدين ، كمشرف على القصر الملكي في بلاد ما بين النهرين. لقد طورت طرقًا لتقنيات استخراج الرائحة التي ستضع الأساس لصناعة العطور. سجلت تقنياتها وأساليبها وتم تمريرها ، مع أكثر تقنياتها الرائدة في استخدام المذيبات.

الهند :

كان العطر والعطور موجودان أيضًا في حضارة السند ، التي كانت موجودة من 3300 قبل الميلاد إلى 1300 قبل الميلاد. تم ذكر أحد أقدم تقطير إيتار في النص الهندوسي الأيروفيدي Charaka Samhita و Sushruta Samhita.  مراجع العطور هي جزء من نص أكبر يسمى Brihat-Samhita كتبه Varāhamihira ، فلكي هندي ، عالم رياضيات ، ومنجم يعيش في مدينة Ujjain. كان واحدا من "المجوهرات التسعة" في بلاط مهراجا مالوا. يتعامل قسم العطور بشكل أساسي مع صناعة العطور لصالح "الشخصيات الملكية وسجناء الحريم". كُتِب النص باسم السنسكريتية سلوكاس مع تعليق من قبل المعلق الهندي في القرن العاشر أوتبالا.

وفقًا لتقرير عام 1975 ، وجد عالم الآثار الدكتور باولو روفيستي جهاز تقطير الطين في وادي السند مع حاويات نفط مصنوعة من نفس المادة ، الكربون يعود تاريخه إلى 3000 قبل الميلاد. يشير التقرير أيضًا إلى استخدام أوعية الطين مع فتحات مسدودة من المواد المنسوجة بحيث عندما غطت المواد النباتية المعطرة بالماء المغلي ، قامت الأبخرة بتشريب المادة ، والتي تم انتزاعها لاحقًا لعزل الزيت.

قبرص :

حتى الآن ، تم اكتشاف أقدم عطر في جزيرة قبرص. كشفت الحفريات في 2004-2005 بمبادرة من فريق الآثار الإيطالي عن أدلة على وجود مصنع ضخم كان موجودًا قبل 4000 عام خلال العصر البرونزي. يغطي هذا مساحة تقديرية تزيد عن 4000 متر مربع مما يشير إلى أن صناعة العطور كانت على نطاق صناعي.  تم الإبلاغ عن هذا الاكتشاف على نطاق واسع من خلال الصحافة العالمية والعديد من القطع الأثرية معروضة بالفعل في روما. يصف الكتاب المقدس عطرًا مقدسًا (خروج 30: 22-33) يتكون من المر السائل ، قرفة عطرة ، قصب عطري ، كاسيا. ممنوع استخدامه إلا من قبل الكهنة. ارتدت النساء العطور لعرض جمالهن.

إسلامي :

ساهمت الثقافات الإسلامية بشكل كبير في تطوير العطور الغربية في مجالين مهمين: إتقان استخراج العطور من خلال التقطير بالبخار وإدخال مواد أولية جديدة. كلاهما أثر بشكل كبير على العطور الغربية والتطورات العلمية ، ولا سيما الكيمياء.

مع صعود الإسلام ، قام المسلمون بتحسين إنتاج العطور واستمروا في استخدام العطور في الحياة اليومية وممارسة الدين. استخدموا المسك والورود والعنبر ، من بين مواد أخرى. كتجار ، كان للثقافات الإسلامية مثل العرب والفرس وصول أوسع إلى مجموعة واسعة من التوابل والراتنجات والأعشاب والأخشاب الثمينة والأعشاب والمواد العطرية الحيوانية مثل العنبر والمسك. بالإضافة إلى التجارة ، فإن العديد من الزهور والأعشاب المستخدمة في صناعة العطور كان يزرعها المسلمون - كان الورود والياسمين من المنطقة ، والعديد من النباتات الأخرى (أي: البرتقال المر وأشجار الحمضيات الأخرى ، وكلها مستوردة من الصين و جنوب شرق آسيا) يمكن زراعته بنجاح في الشرق الأوسط ، وحتى يومنا هذا المكونات الرئيسية في صناعة العطور.

في الثقافة الإسلامية ، تم توثيق استخدام العطور منذ القرن السادس ويعتبر استخدامه واجبًا دينيًا. قال محمد:

أخذ الحمام يوم الجمعة إلزامي لكل مسلم مسلم بلغ سن البلوغ و (أيضًا) تنظيف أسنانه باستخدام مسواك (نوع الغصين المستخدم كفرشاة أسنان) ، واستخدام العطر إذا كان متاحًا . (مسجل في صحيح البخاري).

غالبًا ما كانوا يستخدمون لمزج المستخلصات مع الاسمنت الذي تم بناء المساجد فيه.  أعطت هذه الطقوس حوافز للباحثين للبحث وتطوير طريقة أرخص لإنتاج البخور والإنتاج الضخم.

نشأت العديد من الاكتشافات العظيمة من المنطقة في القرن العاشر ، وهو الوقت الذي تم فيه اختراع ما زال ، ونتيجة لذلك تحسنت تقنيات التقطير بشكل كبير. بفضل العمل الشاق الذي قام به اثنان من الكيميائيين العرب الموهوبين: جابر بن حيان (جابر ، مواليد 722 ، العراق) ، والكندي (Alkindus ، مواليد 801 ، العراق) الذين أسسوا صناعة العطور. طور جابر العديد من التقنيات ، بما في ذلك التقطير والتبخر والترشيح ، والتي مكنت من جمع رائحة النباتات في بخار يمكن جمعه في شكل ماء أو زيت.

ومع ذلك ، كان الكندي هو المؤسس الحقيقي لصناعة العطور حيث أجرى أبحاثًا وتجاربًا مكثفة في الجمع بين مختلف النباتات ومصادر أخرى لإنتاج مجموعة متنوعة من منتجات العطور. قام بتطوير عدد كبير من "الوصفات" لمجموعة واسعة من العطور ومستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية. أفاد شاهد عن عمله في المختبر قائلاً:

تلقيت الوصف أو الوصفة التالية من أبو يوسف يعقوب ب. إسحاق الكندي ، ورأيته يصنعها ويضيفها في حضوري.

ويتابع الكاتب في نفس القسم الحديث عن إعداد عطر يدعى غالية يحتوي على المسك والعنبر ومكونات أخرى. طويل جدًا لا يمكن اقتباسه هنا ، ولكنه يكشف عن قائمة طويلة من الأسماء التقنية للأدوية والأجهزة. كتب الكندي أيضًا في القرن التاسع كتابًا عن العطور أطلق عليه "كتاب كيمياء العطور والتقطير". احتوت على أكثر من مائة وصفة للزيوت العطرية ، والمراهم ، والمياه العطرية ، وبدائل أو تقليد الأدوية باهظة الثمن. كما وصف الكتاب مائة وسبع طرق ووصفات لصنع العطور ، وحتى معدات صنع العطور ، مثل الألبيمي ، لا تزال تحمل اسمها العربي.

قدم الطبيب المسلم الفارسي والكيميائي ابن سينا ​​(المعروف أيضًا باسم ابن سينا) عملية استخراج الزيوت من الزهور عن طريق التقطير ، وهو الإجراء الأكثر شيوعًا اليوم. جرب أولاً الوردة. حتى اكتشافه ، كانت العطور السائلة عبارة عن خليط من الزيت والأعشاب المطحونة ، أو البتلات التي شكلت مزيجًا قويًا. كان ماء الورد أكثر حساسية ، وأصبح على الفور شائعًا. أثر كل من المكونات الخام وتكنولوجيا التقطير بشكل كبير على العطور الغربية والتطورات العلمية ، وخاصة الكيمياء.

أوروبا :

وصل العطر في نهاية المطاف إلى المحاكم الأوروبية عبر الأندلس في الغرب ، وعلى الجانب الآخر ، مع الصليبيين في الشرق. على سبيل المثال ، تم جلب البيض والعطور الزهرية إلى أوروبا في القرنين الحادي عشر والثاني عشر من الجزيرة العربية ، عن طريق عودة الصليبيين ، من خلال التجارة مع العالم الإسلامي. غالبًا ما كان أولئك الذين تداولوا لصالحهم يشاركون أيضًا في تجارة التوابل والأصباغ. هناك سجلات لنقابة الفلفل في لندن ، تعود إلى عام 1179 ؛ والتي تظهر لهم التجارة مع المسلمين في البهارات ومكونات العطور والأصباغ.  بدأت كاثارينا دي ميديشي صناعة العطور في أوروبا عندما غادرت إيطاليا في القرن السادس عشر للزواج من ولي العهد الفرنسي.

العالم الغربي :

جاءت معرفة شيء من العطور إلى أوروبا في وقت مبكر من القرن الرابع عشر ويرجع ذلك جزئيًا إلى التأثيرات والمعرفة العربية. لكن المجريين هم الذين قدموا في النهاية أول عطر حديث. أول عطر حديث ، مصنوع من زيوت معطرة ممزوجة بمحلول كحولي ، صنع في عام 1370 بأمر من الملكة إليزابيث من المجر وكان معروفًا في جميع أنحاء أوروبا باسم مياه المجر. ازدهر فن العطور في عصر النهضة في إيطاليا ، وفي القرن السادس عشر ، تم نقل التحسينات الإيطالية إلى فرنسا من قبل العطار الشخصي كاثرين دي ميديتشي ، رينيه لو فلورنتين. تم توصيل مختبره بشققها عبر ممر سري ، بحيث لا يمكن سرقة أي صيغ في الطريق.

فرنسا :

سرعان ما أصبحت فرنسا المركز الأوروبي لصناعة العطور ومستحضرات التجميل. نمت زراعة الزهور لجوهر العطور ، الذي بدأ في القرن الرابع عشر ، لتصبح صناعة رئيسية في جنوب فرنسا بشكل رئيسي في جراس تعتبر الآن العاصمة العالمية للعطور. خلال فترة عصر النهضة ، تم استخدام العطور في المقام الأول من قبل الملوك والأثرياء لإخفاء روائح الجسم الناتجة عن الممارسات الصحية في اليوم. جزئيا بسبب هذه الرعاية ، تم إنشاء صناعة العطور الغربية. حقق العطر نجاحًا كبيرًا خلال القرن السابع عشر. أصبحت القفازات المعطرة شائعة في فرنسا وفي عام 1656 ، تم إنشاء نقابة القفازات وصانعي العطور. كان معروفًا أيضًا أن العطارين يخلقون السموم. على سبيل المثال ، تم قتل دوقة فرنسية عندما تم فرك العطر / السم في قفازاتها وتم امتصاصه ببطء في جلدها.

جاء العطر من تلقاء نفسه عندما جاء لويس الخامس عشر إلى العرش في القرن الثامن عشر. كانت محكمته تسمى "la cour parfumée" (المحكمة المعطرة). طلبت مدام دي بومبادور إمدادات سخية من العطر ، وطالب الملك لويس برائحة مختلفة لشقته كل يوم. تمت تسمية محكمة لويس الرابع عشر بسبب الروائح التي تم تطبيقها يوميًا ليس فقط على الجلد ولكن أيضًا على الملابس والمراوح والأثاث. عطر بديل للصابون والماء. نما استخدام العطور في فرنسا بشكل مطرد. بحلول القرن الثامن عشر ، كانت النباتات العطرية تزرع في منطقة جراس الفرنسية لتزويد صناعة العطور المتنامية بالمواد الخام. حتى اليوم ، لا تزال فرنسا مركزًا لتصميم وتجارة العطور الأوروبية.

بعد وصول نابليون إلى السلطة ، استمرت النفقات الباهظة للعطور. تم تسليمه ربعين من الكولونيا البنفسجي كل أسبوع ، ويقال أنه استخدم ستين زجاجة من مستخلص مزدوج من الياسمين كل شهر. كان لدى جوزفين تفضيلات عطور أقوى. كانت جزئية للمسك ، واستخدمت الكثير بعد ستين عامًا من وفاتها ، لا تزال الرائحة عالقة في خدرها.

إنكلترا :

بلغ استخدام العطور ذروته في إنجلترا خلال عهد هنري الثامن (حكم 1509-1547) والملكة إليزابيث الأولى (حكم 1558-1603). كانت جميع الأماكن العامة معطرة [من قبل؟] خلال حكم الملكة إليزابيث ، لأنها لم تكن قادرة على تحمل الروائح الكريهة. تفخر سيدات اليوم بإبداع عطور مبهجة وعرضن مهارتهن في خلط الروائح في غرفة منزل ريفي.

كما هو الحال مع الصناعة والفنون ، خضع العطر لتغيير عميق في القرن التاسع عشر. وضع الأذواق المتغيرة وتطوير الكيمياء الحديثة أسس العطور الحديثة حيث خلت الكيمياء الخلاء في الكيمياء.

روسيا :

نمت صناعة العطور في روسيا بعد عام 1861 وأصبحت ذات أهمية عالمية بحلول أوائل القرن العشرين. أصبح إنتاج العطور في الاتحاد السوفييتي جزءًا من الاقتصاد المخطط في الثلاثينيات ، على الرغم من أن الإنتاج لم يكن مرتفعًا.

الأمريكتين :

في أوائل أمريكا ، كانت الروائح الأولى ماء كولونيا ورائحة من قبل المستكشفين الفرنسيين في فرنسا الجديدة. كانت مياه فلوريدا ، وهي خليط غير معقد من ماء الكولونيا مع اندفاعة زيت القرنفل والكسيا وعشب الليمون ، شائعة.


المرجع - متجر عطور حصه